Unsere Küche spiegelt, was uns umgibt – die Natur, das Traditionelle, die Menschen. Wir verwenden das, was unsere Region zu bieten hat – mit Sorgfalt und Leidenschaft. Zusätzlich hat die biologische Herkunft für uns einen besonderen Stellenwert.
Brot vom lokalen Bäcker, Käse von heimischen Höfen, Kräuter direkt aus unserem Garten, Kaffee aus der regionalen Manufaktur.
… und natürlich alles noch handgemacht.
Als Hotelgast genießt du bei uns morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen kleinen Köstlichkeiten und abends ein raffiniertes Vier-Gänge-Menü im feinen Stil.
Und wenn dich mittags der Hunger packt, kannst du dich – genau wie unsere Tagesgäste – durch unsere vielfältige Speisekarte probieren. Hier treffen Tradition und Hausgemachtes auf echte Klassiker: Tiroler Gröstl, Kasnockn, Kräuterpalatschinken oder lieber etwas Süßes wie Apfelstrudel, Buchteln oder Kaiserschmarren.
Schau gerne in unsere Speisekarte und lass dich inspirieren.
